Viking pörkölt árpa

EBC: 900 - 1200

A pörkölt árpát különös goonddal készítik. A pörkölési eljárás hasonló a Viking Black malátához, különös figyelmet fordítva, hogy a szemek ne égjenek meg. Erősen kávés és keserű íz jellemzi. 

Ajánlott sörtípusok: sötét sörök, tipikusan: stout és porter

Kihozatal: min 71%

Felhasználás: 1-2%

Származási hely: Finnország