Sörfőző workshop - Budapest - 04.06 Szombat

-38%
Sörfőző workshop - Budapest - 04.06 Szombat

A tanfolyamon közösen végezzük el a sörfőzés összes fontos folyamatát a roppantástól, a cefrézésen át, az élesztő hozzáadásáig.
3 fős csapatokban dolgozunk, így mindenki jól átlátja majd a lépéseket és nem lesz túlzsúfolt a helyzet. 

 

A workshop első sorban kezdőknek szól és az alapok elsajátítására szolgál, a végére mindenki képes lesz egy adag kézműves sör lefőzésére. Ettől függetlenül szívesen látunk mindenkit!


Helyszín: Budapest, Kolossy tér

Időtartam: kb. 5-6 óra

Kezdés: 9:00

32 000 Ft 

Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

19 800 Ft
Kezdete: 2023.12.09   Vége: 2024.04.06
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
Adatok
Vélemények
Részletek

A tanfolyamon a következő modulokat fogjuk érinteni:

- a sörfőző alapanyagok fajtái és használata

- megismerkedés a sörfőzés eszközeivel

Illetve sok-sok apróság, amit csak a saját hibátokból tudnátok megtanulni, de mi ezeket is megosztjuk veletek. 

A sörfőzés folyamata lépésről-lépésre:
1) Tisztítás, fertőtlenítés
2) Malátaroppantás
3) Cefrézés
3) Cefre szűrése
4) Cefre máslása, a sörlé leválasztása
5) A sörlé forralása, komlózása 
6) A sörlé hűtése
7) A lehűtött sörlé beélesztőzése

A tanfolyamon valamennyi eszközt és alapanyagot kézbe veszünk, megtapasztalunk, megkóstolunk és a felmerülő kérdésekre is megpróbálunk válaszolni.

 

A tanfolyam közben megkóstolunk 3-4 féle kézműves sört is, mert jó sört főzni csak sörrel a kézben lehet.
Közben megtanulunk poharat választani, sört önteni és csapolni. Sorra vesszük a sörre jellemző jegyeket és megtanuljuk felismerni őket. 

 

A tanfolyam felénél ebédre hidegtálat szolgálunk fel!

Adatok
Cikkszám
700130-9
Vélemények
Webáruház készítés
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.