Keserű narancshéj 50g

Szárított narancshéj, citrusos-gyógynövényes aromát ad a sörnek. Régebben tartósítószerként adták a sörnek, erős antiszeptikus hatása miatt.

Ajánlott sörtípusok: búza, karácsonyi sörök

Adagolás: 1-3g / L

Használata: 

• A forralás legvégén adjuk a sörhöz

• Adjuk a sörhöz az erjesztés legvégén, ha már az FG-t elértük. 4-5 nap elég neki, utána kezdődhet a cold crash. Le is darálhatjuk kávé-, vagy fűszerdarálóval a gyorsabb kioldódás érdekében.

• Készíthetünk tinktúrát belőle, ha tiszta szeszbe, vagy valamilyen alkoholba (pl.: vodka, whisky, rum) áztatjuk. Ebben az esetben is érdemes lehet kávé-, vagy fűszerdarálóval ledarálni előtte, mert ez felgyorsítja a kioldódást. Az így kapott tinktúrával nagyon precízen be tudjuk állítani a kívánt hatást, ha egy pohár sörhöz csepegtetünk belőle és felszorozzuk az eredményt a főzet méretére.